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柠檬是当今最重要的柑橘类水果之一
发布时间:2019-02-20 09:23:44    作者:    来源:生物科学门户网站    点击:165

      在地中海种植。但是这些水果曾经如何到达这个地区并被驯化,目前还不清楚。现在,基因分析显示,当犹太人从巴比伦流亡回到地中海时,他们可以带上柠檬。因为他们住棚节,他们在古代传统上使用,这是少的酸性由于基因突变柠檬品种 - 只有引进该物种在地中海的可能引发柑橘的胜利。

       柑橘属植物是一组复杂的植物,在许多国家用作食物,香气供应者以及药物。今天,它们是所有经济上最重要的成果之一。但他们的归化和传播的故事仍然只是部分澄清。众所周知,柑橘类水果原产于亚洲 - 从印度北部到东南亚的广大地区。在中国,柠檬品种如“佛手” - 一种细长的,多指柠檬品种 - 在3000多年前种植。“柠檬是在中国种植的药用性能 - 它用它的树皮作为药品,”解释约翰英纳斯中心诺维奇的资深作者卡·马丁。

突变揭示了历史

       但柑橘类水果到达地中海的方式和时间尚不清楚。果实的第一个证据来自古代世界。“在罗马时代,地中海的柠檬已经是一种奢侈品,它被用来保持床上用品的清新,”马丁解释道。要了解更多关于柠檬的曲折历史,马丁,她的同事欧金尼奥Butelli和她的团队所使用的现代柑橘类水果的遗传特点:他们有一个突变,使他们对大约一千次少生气 - 只有从而确保其受欢迎程度。利用各种柠檬和柑橘物种的DNA分析,研究人员现在追踪了Noemi受洗变异首次出现的地点和时间。

      “有些人认为这是一种相对较新的突变,起源于科西嘉岛或地中海其他地方,”布特利说。但研究员和他的同事的遗传侦探工作表示完全不同的东西:“我们发现,它是在已经发生了突变古代多指,Buddhahand”柠檬中国古代,” Butelli说。已经在柑橘类水果的原产地,因此该组的酸味水果较少。科学家追踪这种突变的另一种柠檬是所谓的“也门柠檬” - 一种非常古老的无籽变种。

       和犹太人一起来到地中海?

       有趣的是,正如研究人员解释的那样,也门柠檬对犹太人起着重要的仪式作用。因为这种水果及其叶子自公元前587年左右在住棚节Sukkot的盛宴中使用。为了提醒人们从埃及出走,也作为一种感恩节,在这个为期数日的节日期间,正在建造由树枝和树叶组成的小屋。规定了某些植物,包括称为“etrog”的柠檬。基于他们的新遗传数据,Butelli和他的团队怀疑也门的柠檬和其他变异的,因此更甜的变种在大约2500年前被用作“etrog”。研究人员说:“在塔木德(Talmud)200年左右,人们提到了甜柠檬,这一假设得到了支持。”


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